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2020年第52周贵州省农产品批发市场价格监测周报

时间:2021-03-08 文章来源:贵州省农业农村厅 作者:佚名 点击:094次

贵州省农产品批发市场价格

监 测 周 报

2020年第52周

(2020年12月21日-2020年12月27日)

摘要:本周,我省农产品供应充足,价格稳定。蔬菜产销进入冬季运行模式,价格继续上涨。鲜线椒、生菜和冬瓜价格环比涨幅较大,分别上涨13.89%、10.64%和10.00%。分种类看:粮油类产品价格稳定,涨跌幅度在1%以内;肉禽蛋类产品中,猪肉43.97元/公斤,环比上涨0.94%,白条鸡21.11元/公斤,价格与上周持平,白条鸭20.17元/公斤,环比下跌0.25%,鸡蛋7.97 元/公斤,环比上涨1.92%;4种水产品价格涨跌不一,均价25.72元/公斤,环比下跌1.71%;34种蔬菜均价5.06元/公斤,环比上涨1.28%;6种水果价格涨跌不一,均价5.67元/公斤,环比下跌0.73%;6种食用菌鲜货均价8.61元/公斤,环比下跌0.73%,3种食用菌干货均价62.92元/公斤,环比下跌0.59%;10种干辣椒均价22.98元/公斤,环比上涨0.23%。

一、粮油类

本周粮油类产品价格稳定,涨跌幅度在1%以内。其中,大米5.00元/公斤,环比下跌0.99%;面粉4.02元/公斤,环比上涨0.50%;菜籽油12.21元/公斤,环比下跌0.08%。

图1  2020年第52周大米、面粉价格走势

图2  2020年第52周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

进入年底,猪肉需求量增加,猪肉价格继续上涨,均价43.97元/公斤,环比上涨0.94%。

白条鸡21.11元/公斤,价格与上周持平;白条鸭20.17元/公斤,环比下跌0.25%;鸡蛋均价7.97元/公斤,环比上涨1.92%。

图3  2020年第52周肉禽蛋价格走势

三、水产类

本周水产品供应稳定,4种水产品均价25.72元/公斤,环比下跌1.71%。其中,斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)17.01元/公斤,环比上涨1.49%;鲤鱼12.63元/公斤,环比下跌5.04%;鲟鱼29.87元/公斤,环比下跌3.18%;小龙虾43.36元/公斤,环比下跌0.89%。

图4  2020年第52周4种水产价格走势

四、蔬菜类

蔬菜产销进入冬季运行模式,本周价格小幅上涨。34种蔬菜均价5.06元/公斤,环比上涨1.28%。20种价格环比上涨,14种价格环比下跌。其中生菜和冬瓜价格环比涨幅较大,分别上涨10.64%和10.00%。

表1  2020年第52周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

1.70

1.74

-2.30%

2

圆形莲花白

2.03

2.02

0.50%

3

青口白

2.14

2.18

-1.83%

4

小白菜

3.28

3.17

3.47%

5

瓢儿白

3.01

2.91

3.44%

6

青菜

2.55

2.60

-1.92%

7

油麦菜

3.22

3.04

5.92%

8

生菜

3.95

3.57

10.64%

9

莴笋

3.52

3.63

-3.03%

10

西兰花

5.12

5.28

-3.03%

11

番茄

4.06

4.07

-0.25%

12

长茄子

5.18

4.86

6.58%

13

大青椒

7.58

7.22

4.99%

14

老南瓜

2.92

2.70

8.15%

15

刺黄瓜

4.19

4.46

-6.05%

16

冬瓜

3.41

3.10

10.00%

17

苦瓜

7.15

6.72

6.40%

18

西葫芦

4.17

4.23

-1.42%

19

豇豆

8.13

8.09

0.49%

20

四季豆

6.03

5.87

2.73%

21

大葱

6.84

6.76

1.18%

22

小葱

8.82

8.65

1.97%

23

芫荽

11.26

10.92

3.11%

24

蒜苗

5.98

5.92

1.01%

25

西芹

4.82

4.91

-1.83%

26

白萝卜

1.97

1.88

4.79%

27

胡萝卜

3.29

3.35

-1.79%

28

老姜

11.77

12.41

-5.16%

29

大蒜

7.58

7.42

2.16%

30

淮山药

7.25

7.20

0.69%

31

马铃薯

2.22

2.24

-0.89%

32

莲藕

7.11

6.85

3.80%

33

折耳根

7.15

7.24

-1.24%

34

黄豆芽

2.55

2.57

-0.78%

平均价

5.06

4.99

1.28%

图5  2020年第52周34种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周水果供应稳定,价格涨跌不一,均价5.67元/公斤,环比下跌0.73%。其中,红富士苹果6.82元/公斤,环比上涨1.19%;巨峰葡萄9.34元/公斤,环比上涨0.11%;麒麟西瓜4.61元/公斤,环比下跌3.96%;椪柑3.64元/公斤,环比下跌1.36%;绿心猕猴桃5.56元/公斤,环比下跌1.07%;香蕉4.02元/公斤,环比下跌0.99%。

图6  2020年第52周6种水果价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

本周食用菌鲜货上市量增加,价格略有下跌,6种均价8.61元/公斤,环比下跌0.73%。其中2种价格上涨,4种价格下跌。食用菌干货供应稳定,价格略有下跌。3种食用菌干货均价62.92元/公斤,环比下跌0.59%。其中,干茶树菇65.67元/公斤,环比上涨0.17%;干香菇65.77元/公斤,环比下跌0.99%;干黑木耳57.31元/公斤,环比下跌0.98%。

表2  2020年第52周食用菌批发市场价格表 

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

香菇

9.17

9.23

-0.65%

2

黑木耳

6.71

6.66

0.75%

3

平菇

7.55

7.67

-1.56%

4

杏鲍菇

8.23

8.08

1.86%

5

茶树菇

12.63

12.98

-2.70%

6

金针菇

7.34

7.39

-0.68%

7

干香菇

65.77

66.43

-0.99%

8

干黑木耳

57.31

57.88

-0.98%

9

干茶树菇

65.67

65.56

0.17%

图7  2020年第52周6种食用菌鲜货价格走势

(二)辣椒

本周干辣椒价格整体稳定,10种干辣椒均价22.98元/公斤,环比上涨0.23%。其中,6种价格环比上涨,4种价格环比下跌。

本周,鲜线椒均价9.51元/公斤,受广西等产地出货量减少影响,环比上涨13.89%。

表3  2020年第52周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

23.28

23.43

-0.64%

2

无把小米辣

25.68

25.74

-0.23%

3

有把圆颗粒

22.23

22.06

0.77%

4

无把圆颗粒

24.44

24.24

0.83%

5

有把朝天椒

23.01

23.09

-0.35%

6

无把朝天椒

25.37

25.29

0.32%

7

有把子弹头

23.06

22.98

0.35%

8

无把子弹头

25.26

25.32

-0.24%

9

有把艳椒

17.63

17.44

1.09%

10

无把艳椒

19.82

19.66

0.81%

平均价

22.98

22.93

0.23%

图8  2020年第52周10种干辣椒平均价格走势


原文链接:http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202012/t20201231_65907676.html

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